Bors din maruntaie de pui

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 ficatei de pasare,
  • - 2-3 pipote,
  • - spatele,
  • - aripile,
  • - inima,
  • - gatul,
  • - capul de pasare,
  • - 1 ceapa mare,
  • - 1 ardei gras,
  • - 2 morcovi,
  • - leustean verde,
  • - 1 pahar smantana,
  • - 1 l bors,
  • - 1 ou,
  • - sare,
  • - 3 rosii decojite

Mod de preparare

Maruntaiele si tacamurile se pun sa fiarba intr-o oala adanca impreuna cu 1/2 l apa rece. Se aduna spuma cand da in clocot, se adauga zarzavatul taiat fideluta atunci cand carnea s-a inmuiat usor si se sareaza dupa gust. Cand toate au fiert, se pun rosiile tocate si, dupa 10 min., borsul. Se adauga leusteanul tocat marunt. Dupa aceea, se trage de pe foc si se lasa sa se raceasca 15 min. si se drege cu un ou batut cu smantana si trei linguri de bors fierbinte. Se serveste cald.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de pui cu ceapa, usturoi si mamaliga

Ne place tare mult aceasta mancare, este usor de preparat si pe gustul oricui.

Tocanita de pui cu ceapa, usturoi si mamaliga
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata