Briose din faina integrala cu roscove , branza de vaci si banana

Mod de preparare

Se amesteca cele doua compozitii si se toarna intr-o tava de briose , unsa inainte cu putin unt . Nu se umplu pana la capat locasurile de briose fiindca deasupra se toarna compozitia de branza .

Pentru crema de branza se mixeaza cu blenderul :

-1 ou

-200 gr branza de vaci

-putin lapte (30 ml)

-1 banana (pentru mai multa dulceata adaugati miere sau sirop de agave )

-optional : fulgi de ciocolata (bio)

Se toarna cate putin din aceasta compozitie deasupra aluatului cu roscove si se da la cuptor pentru circa 20 de minute , la foc potrivit , dupa ce la inceput temperatura a fost maxima , pentru a creste.

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca inainte de a se consuma .

In poza, cele mai lucioase si marmorate sunt briosele sotului meu, in care am adaugat putina miere si fulgi de ciocolata ; celelalte sunt ale mele , indulcite doar cu fructe :) .