Gustos.ro / Retete culinare / Broccoli cu cascaval

Broccoli cu cascaval

Name: Broccoli cu cascaval
Prep time: 30 min
Cuisine: Austria
Ingredients: brocoli -1 buc; 2 oua; 2 linguri smantana; 4-5 feliute cascaval; sare; usturoi

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

brocoli -1 buc
2 oua
2 linguri smantana
4-5 feliute cascaval
sare
usturoi

Mod de preparare

Desfaci broccoli in buchetele. Fierbi 3-4 minute si nu mai lasi in apa fiarta ca se inmoaie prea tare. Strecori. Intr-un castron bati 2 oua cu 2 linguri smantana, cateva bucatele e cascaval, sare, usturoi granulat sau bine maruntit. Aici adaugi brocoli si amesteci usor sa cu se faca terci. Eu am amestecat cu maina.Intr-un vas rezitent ca caldura sezi cateva felute de cascaval si torni comozitia acolo. Bagi in cuptorul preincalzit, cam 15 min. Lasi un pic sa se racoreasca si rastorni. Este buna garnitura la peste, pui etc