Gustos.ro / Retete culinare / Bucatele de pui cu sos soia si cartofi prajiti.

Bucatele de pui cu sos soia si cartofi prajiti.

Name: Bucatele de pui cu sos soia si cartofi prajiti.
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 piepti de pui dezosati.; 1 kg de cartofi.; 2 sau 3 linguri de vin.; cateva frunzulite de menta verde proaspata.; 2 linguri de ulei de palmier.; 3 sau 4 linguri de sos soia.; 1 borcan salata de sfecla rosie(facut in casa).; sare,piper si alte condimente.(dupa preferinte).

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 piepti de pui dezosati.
1 kg de cartofi.
2 sau 3 linguri de vin.
cateva frunzulite de menta verde proaspata.
2 linguri de ulei de palmier.
3 sau 4 linguri de sos soia.
1 borcan salata de sfecla rosie(facut in casa).
sare,piper si alte condimente.(dupa preferinte).

Mod de preparare

Se spala bine pieptul de pui se portioneaza in bucatele mici,(sau fiecare cum doreste).Toate aceste bucatele se pun intr-un bol peste care turnam sosul soia(fiecare cat doreste).Bagam la frigider pentru 4 sau 5 ore la marinat.Separat curatam cartofii.Dupa ce am scos puiul de la frigider,il punem in tigaia de teflon la prajit cu 2 linguri de ulei de palmier.Deoarece puiul isi lasa zeama din sosul soia pe care l-am pus, ajung 2 linguri de ulei de palmier.Prajim puiul pana prinde o crusta alba pe deasupra(in circa 10 sau 12 minute puiul este gata).Prajim si cartofii si apoi le asejam pe un platou.Alaturi punem si un bol de salata de sfecla rosie,care da un gust aparte acestui fel de mancare.Pofta buna !!!