Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de paine cu branza si smantana la cuptor

Budinca de paine cu branza si smantana la cuptor

Name: Budinca de paine cu branza si smantana la cuptor
Prep time: 40 min
Ingredients: 5 oua; 400-500ml smantana; 250-300 gr brazeturi in amestec(cascaval,branza vaci,telemea); 4-5 ardei copti sau 2-3 proaspeti; un praf usturoi pulbere; condimente dupa gust; 1 paine neagra

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
400-500ml smantana
250-300 gr brazeturi in amestec(cascaval,branza vaci,telemea)
4-5 ardei copti sau 2-3 proaspeti
un praf usturoi pulbere
condimente dupa gust
1 paine neagra

Mod de preparare

Painea se taie in felii groase si se da deoparte;se bat bine ouale,se adauga condimentele,smantana,branza si la urma praful de usturoi.

Jumatate de compozitie rezultata se toarna intr-o tava (unsa in prealabil cu unt)peste compozitie se adauga feliile de paine,apoi restul de compozite.Deasupra se presora cascaval ras sau cas,se da la cuptor 10 minute la foc mediu,apoi se scoate se pune deasupra ardeiul copt si se mai da 5 minute tot la foc mediu.daca nu avem ardei copt de pune deodata la cuptor ardeiul proaspat.(deci in total se tine 15 min)

Se serveste calda.

POFTA BUNA!