Pastele se fierb in apa cu sare.Se scurg, se clatesc cu apa rece si se amesteca cu 3 linguri ulei.
Peste ele adaugam pe rand :ciupercile si
sunca taiate feliute sau cuburi, cascavalul
ras,patrunjelul, smantana si ouale batute
si amestecate cu condimentele.
Amestecam usor.
Se pune compozitia intr-un vas si se da
la cuptor pentru 25-30 minute.
Recomandarea mea:
Se serveste calda cu salata verde , cu cascaval ras deasupra sau stropita cu smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara