Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de taitei cu branza sarata

Budinca de taitei cu branza sarata

Name: Budinca de taitei cu branza sarata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g paste fainoase; 300 g cas de oaie sau branza telemea; 200 g sunca; 5 oua; 1 rosie; 1 ardei gras; marar verde; condimente Barbeque; sare; piper; boia; menta proaspata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g paste fainoase
300 g cas de oaie sau branza telemea
200 g sunca
5 oua
1 rosie
1 ardei gras
marar verde
condimente Barbeque
sare
piper
boia
menta proaspata

Mod de preparare

Se fierb pastele conform retetei de pe punga .

Branza se rade, sunca se taie cubulete.

Ouale se bat bine de tot, rosia si ardeiul se taie si ele cubulete.

O tava se captuseste cu hartie de copt si se unge cu putin ulei.Se adauga pastele fierte, apoi branza, sunca, rosia si ardeiul, frunzele de menta, condimentele si mararul verde tocat.

Ouale batute bine se pun deasupra si se introduce tava la cuptor pina prinde putina crusta deasupra.

Se portioneaza si se serveste.

Daca doriti , la servit se poate adauga smantana sau kechup...