Gustos.ro  / Retete culinare  / Caracatita cu masline

Caracatita cu masline

Rețetă de carmen sava 31 Decembrie 2009, 22:01
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 caracatita de 1 kg
  • Pentru fiert: 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina
  • Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie, mustar bobite, 1 lingura sos de soia, piper, 1 lingurita boia dulce, 2 linguri ulei de masline, 100 g masline, 3 catei de usturoi taiati marunt.

Mod de preparare

Se scoate ciocul si se spala caracatita, apoi se fierbe 1 ora cu legumele, se strecoara si se taie bucati de 2 cm grosime, se adauga ingredientele pt. marinat si se lasa cca. o ora la rece.

Se serveste cu felii de lamaie si paine proaspata.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate retete traditionale spania

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

Am achiziționat recent niște făină de cocos pe care am găsit-o la reducere. E prima dată când folosesc acest tip...

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin