Carnaciori la gratar cu garnitura de ciuperci

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carnati proaspeti subtiri
  • 250 g ciuperci proapete sau la borcan
  • 2-3 rosii
  • 2 castraveciori acri si/sau proaspeti
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lingurita unt sau 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper

Mod de preparare

O masa copioasa, gatita in graba, cand nu aveti prea mult timp la dispozitie, dar de efect.

Asezati carnatii infasurati sub forma de spirale pe gratarul special cu capac, la foc mic spre mediu. lasati-i pe gratar 15-20 minute. Intre timp, caliti ciupercile spalate si taiate feliute in unt (ulei de masline) 5-6 minute si condimentati cu sare si piper.

Pana se calesc ciupercile, pregatiti pe un platou castravetii taiati fasii/felii subtiri, rosii intregi feliate, cateii de usturoi, eventual putin sos de usturoi sau maioneza light. Asezati apoi pe platou ciupercile si carnateii frumos rumeniti. Se servesc calzi. Pofta buna.

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara