Gustos.ro / Retete culinare / Carnaciori la teflon cu garnitura de cartofi taranesti

Carnaciori la teflon cu garnitura de cartofi taranesti

Name: Carnaciori la teflon cu garnitura de cartofi taranesti
Prep time: 30 min
Ingredients: - 1 kg carnaciori; - 5 -6 cartofi; - 2 cepe; - 50 ml ulei; - 1 lingurita de boia; - 1 legatura marar; - sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 kg carnaciori
- 5 -6 cartofi
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- 1 lingurita de boia
- 1 legatura marar
- sare, piper

Mod de preparare

Carnaciorii se pun in tigaia de teflon bine incalzita. Se intorc de pe o parte pe alta pentru o buna rumenire. Se lasa pana se rumenesc bine pe ambele parti.

Separat se prepara garnitura: se curata cartofii, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare .Cand sunt gata fierti se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Ceapa taiata marunt se caleste in uleiul incins, se adauga boiaua si se amesteca bine. Se adauga apoi cartofii se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.Se ia de pe foc si se aromeaza cu marar.Se serveste alaturi de carnatii pregatiti la teflon.

Pofta buna!