Se taie baconul bucatele mici, se pune la prajit cu uleiul, cand e pe jumatate prajit se adauga cartofii taiati cubulete, se lasa sa se prajeasca si ei timp de 3 min. dupa care se adauga o ceasca de apa, piperul cateva frunze de patrunjel tocate marunt, se acopera si se lasa la fiert 10 minute.
Dupa care se adauga bulionul.se mai lasa la fiert inca 5 min., se ia de pe foc si se lasa cu capac timp de inca 5 minute. Dupa care se pune in platou si se presareaza patrunjel tocat.
În accepțiunea unora, pasca tradițională este cu brânză sărată (pentru că "așa se făcea pe timpuri",...
Desert pasca traditionala cu branzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui