Cartofii se curata de coaja , se taie felii si se prajesc pe jumatate in ulei incins.Se adauga costita sau ceafa traiate cubulete si se prajesc in continuare.Cand sunt gata se adauga ouale batute ca pentru omleta, cu putina sare si piper.Se lasa pe foc pana se coaguleaza oul.Mancarea se serveste fierbinte cu o salata.
Totul a pornit de la un pepenas galben care nu se dadea mancat. Asa ca m-am gandit la o transformare. mi-am spus ca daca...
Mini tarte cu crema de pepene galben (melon curd)Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat