CARTOFI UMPLUTI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2cartofi mari
  • 200gr branza de vaci
  • 30 gr margarina,
  • 1 lingura sare
  • 1 ou
  • 1 felie de paine
  • 2 linguri de faina
  • 5catei usturoi
  • jumatate cana de apa
  • 1 lingura ulei vegetal
  • sos knorr

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja cu putina sare timp de 30 minute.Dupa ce au fiert se cojesc si se taie in doua in lungime si se scobesc la mijloc.Separat se amesteca branza cu oul,sarea, margarina si felia de paine(inmuiata si stoarsa), cu aceasta compozitie se umple fiacare bucata de cartof, se pun intr-o oala unsa cu ulei.

Peste ei se toarna un sos,din 2 linguri de faina, 5 catei de usturoi zdrobiti,1 lingura ulei vegetal,jumatate cana de apa,si un sos knorr si se baga la cuptor 25 minute, se servesc fierbinti.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise