Albusurile se bat spuma cu zaharul si se adauga zeama de la o lamaie. Se pun pe rand galbenusurile, amestecand cu grija. Se adauga coaja rasa de lamaie si uleiul pus treptat, ca la maioneza. Se pune faina \"in ploaie\" si se incorporeaza usor. Se toarna in tava tapetata cu grasime si faina si se coace in cuptorul preincalzit cca 40 min, intai la foc mai mic si apoi la foc potrivit.
Imi plac madlenele, imi plac in general fursecurile, dar nu fac prea des, pentru ca sunt mai migaloase. Am ales sa fac de...
Madlene cu nuca si visineStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune