Gustos.ro / Retete culinare / Chifle cu branza dulce si chimion

Chifle cu branza dulce si chimion

Name: Chifle cu branza dulce si chimion
Prep time: 70 min
Ingredients: 600 gr faina; 250 ml lapte; 1 1/2 pachet drojdie; 50 gr unt; 1 ou; 1 lingurita sare; 1/2 lingurita zahar; 200 gr branza dulce Fagaras folosesc eu

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 gr faina
250 ml lapte
1 1/2 pachet drojdie
50 gr unt
1 ou
1 lingurita sare
1/2 lingurita zahar
200 gr branza dulce Fagaras folosesc eu

Mod de preparare

Se amesteca faina cu sarea. Se face un loc in mijloc se pune drojdia, zaharul untul topit si un pic de lapte caldut. Se framanta incet apoi se adauga branza dulce. Treptat de adauga restul de lapte pana se incorporeaza toata faina. Se framanta aluatul pana devine fraged. Se lasa la odihna 1 ora. Se framanta usor inca o data aluatul. Se fac chifle din aluat se pun in tava, se ung cu ou, se presara chimion. Se dau la 180, aproximativ 40 minute.