Se amesteca faina cu sarea. Se face un loc in mijloc se pune drojdia, zaharul untul topit si un pic de lapte caldut. Se framanta incet apoi se adauga branza dulce. Treptat de adauga restul de lapte pana se incorporeaza toata faina. Se framanta aluatul pana devine fraged. Se lasa la odihna 1 ora. Se framanta usor inca o data aluatul. Se fac chifle din aluat se pun in tava, se ung cu ou, se presara chimion. Se dau la 180, aproximativ 40 minute.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat