Gustos.ro / Retete culinare / Chifle cu lapte batut si mac

Chifle cu lapte batut si mac

Name: Chifle cu lapte batut si mac
Prep time: 110 min
Ingredients: 500 gr faina; 25 gr drojdie; 1 lingurita zahar; putina apa calda; 1 lingura ulei; 1 ou; 200 ml lapte batut; sare; mac; 1 ou pentru uns

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr faina
25 gr drojdie
1 lingurita zahar
putina apa calda
1 lingura ulei
1 ou
200 ml lapte batut
sare
mac
1 ou pentru uns

Mod de preparare

Se pune faina intr-un recipient. In mijlocul fainii se face loc unde se pune drojdia, zaharul si apa calda - pentru a activa drojdia. Se framanta usor, iar cand s-a format o gramajoara de aluat se adauga laptele batut, oul, uleiul, sare dupa gust si se framanta pana aluatul nu se mai prinde de marginile vasului. Se lasa la odihna 50 minute. Cu mana unsa cu ulei formam chifle si le asezam in tava. Le ungem cu un ou batut si le presaram cu mac. Se mai lasa inca 30 de minute sa se odihneasca. Se coc in cuptor 30 minute la 200 grade.