Chiftele picante

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de carne de porc
  • o capatana si jumatate de usturoi
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 1 lingurita rasa boia iute
  • 2 lingutite ardei iute maruntit
  • 1 legatura marar verde
  • 1 lingurita rasa piper
  • sare(dupa gust)
  • faina pentru tavalit chiftelele
  • ulei pentru prajit chiftelele

Mod de preparare

Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul.

Se adauga apoi ouale si mararul taiat marunt.Se amesteca bine cu mana.

Se condimenteaza cu boia,ardei iute, sare si piper.

Se adauga putina apa minerala (circa 75 ml)

Se amesteca bine.

Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care apoi se aplatizeaza ,se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.

Scoatem chiftelutele pe o farfurie si servim alaturi de o garnitura si o salata.

Eu le-am servit alaturi de o salata de cartofi cu broccoli.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza Margherita

Reteta video, pas cu pas, o gasiti mai sus!

Pizza Margherita
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat