Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba cu oase de porc si legume

Ciorba cu oase de porc si legume

Name: Ciorba cu oase de porc si legume
Prep time: 80 min
Ingredients: 6 oase de porc; 1 cescuta de orez; 5 cartofi; 1 ceapa medie; 1 ardei; 2 morcovi; 1 pastarnac; 1 catel de usturoi; 1 ceasca tocatura de ardei; suc de rosii; 1 lingura pasta de tomate; 2 foi de dafin; 1 cescuta de mazare; 1 legatura de patrunjel

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oase de porc
1 cescuta de orez
5 cartofi
1 ceapa medie
1 ardei
2 morcovi
1 pastarnac
1 catel de usturoi
1 ceasca tocatura de ardei
suc de rosii
1 lingura pasta de tomate
2 foi de dafin
1 cescuta de mazare
1 legatura de patrunjel

Mod de preparare

Intr-o oala de 4 litri punem apa la fiert cu sare. Spalam oasele de porc iar apoi le punem in apa dupa ce a dat in fiert. Lasam sa fiarba aproximativ 1 ora. Spumam. Intre timp curatam, spalam si tocam legumele cubulete.

Catelul de usturoi il punem intreg. Dupa ce a trecut o ora punem si legumele la fiert impreuna si cu cele 2 foi de dafin. Adaugam orezul si amestecam din cand in cand. Dupa 10 minute adaugam tocatura de ardei, sucul de rosii si lingura de pastea de tomate.

Adaugati sare dupa gust. Daca doriti o puteti acrii cu bors sau zeama lamaie. Noi am servit ciorba cu smantana si ardei iute.

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta

Ciorba de rosii cu taitei de casa. Cea mai simpla si delicioasa reteta

borsuri si ciorbe

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Descopera cum sa prepari chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi, o reteta delicioasa si usor de preparat....

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Ciorba cu oase de porc si legume

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise