Se pune fasolea la fiert in apa clocotita si se pun si morcovii taiati bucatele mici (bastonase). Cand au fiert se face un rantas din 3 linguri de faina, ulei si ceapa tocata marunt. Se adauga bulion. Se completeaza cu apa, apoi se adauga in oala de fasole. Daca este necesar se mai pun dupa gust: bulion, otet, patrunjel.
Reteta acesta am gasit-o mai de mult pe net si am facut-o de cateva ori. Este foarte gustoasa.
Inimi si ficatei de pui a la mediterraneoSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui