Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de linte rosii

Ciorba de linte rosii

Name: Ciorba de linte rosii
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 pahare de linte; 1 ceapa; 1 lingura de menta uscata; piper negru putin; piper roşu dupa gust; un patratel de zeama de pui; un pic de leustean

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pahare de linte
1 ceapa
1 lingura de menta uscata
piper negru putin
piper roşu dupa gust
un patratel de zeama de pui
un pic de leustean

Mod de preparare

Se pune lintea la fiert, nu prea multa apa, puneti zeama de pui.

Deoparte, topiti untul cand este fierbinte, adaugati ceapa prajita, adaugati menta, piperul rosu, adaugati in linte un pic de leustean daca nu este, nu e problema, adaugati sare dupa gust dupa ce este gata luati deoparte. Dati prin robot ciorba. Ciorba sa nu fie nici prea groasa nici prea subtire. Ciorba de linte se serveste cand este proaspata. Pofta buna!