Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Name: Ciorba de salata verde
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 salate mari; 1 morcov; 1 pastarnac; 2 cepe; 2 linguri ulei; 200g smantana; o legatura leustean; bors; 4 litri apa; 50g orez; un ou; sare

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 salate mari
1 morcov
1 pastarnac
2 cepe
2 linguri ulei
200g smantana
o legatura leustean
bors
4 litri apa
50g orez
un ou
sare

Mod de preparare

Se spala legumele se toaca si se pun la fiert dupa ce au fiert 20 min se adauga borsul si se mai fierbe 10 min dupa care adaugam si orezul si il lasam sa fiarba si acesta. Dupa ce stingem focul adaugam patrunjelul si lasam ciorba sa se aeriseasca putin dupa care adaugam smantana batuta cu un ou.