Ciorba taraneasca de vitel

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 g carne de vitel,
  • - 1 cutie mazare sau mazare congelata,
  • - 2 morcovi,
  • - 1 telina,
  • - 1 cutie fasole verde sau congelata,
  • - 1 varza mica (cat un pumn),
  • - 1 ceapa,
  • - 2 cartofi,
  • - 2-3 rosii sau 250 ml. suc de rosii,
  • - sare,
  • - bors

Mod de preparare

Se pune carnea taiata bucatele la fiert. Cand este aproape gata, se adauga morcovii rondele, telina si ceapa tocate marunt. Cand aproape au fiert, se adauga cartofii taiati cubuletesi varza fideluta. Cand toate sunt fierte, se pun mazarea, fasolea si rosiile tocate (sau sucul de rosii). Se sareaza si se mai fierbe putin la foc mic, pana cand mazarea si fasolea sunt fierte. Se pune borsul si se mai lasa sa dea intr-un clocot. Se trage de pe foc si se pune leustean tocat. Se serveste cu smantana

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

Astăzi vă prezentăm o idee super gustoasă și rapidă de frigănele, dar în variantă interpretată. Ies grozav de...

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui