Ciorba taraneasca de vitel

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500 g carne de vitel,
  • - 1 cutie mazare sau mazare congelata,
  • - 2 morcovi,
  • - 1 telina,
  • - 1 cutie fasole verde sau congelata,
  • - 1 varza mica (cat un pumn),
  • - 1 ceapa,
  • - 2 cartofi,
  • - 2-3 rosii sau 250 ml. suc de rosii,
  • - sare,
  • - bors

Mod de preparare

Se pune carnea taiata bucatele la fiert. Cand este aproape gata, se adauga morcovii rondele, telina si ceapa tocate marunt. Cand aproape au fiert, se adauga cartofii taiati cubuletesi varza fideluta. Cand toate sunt fierte, se pun mazarea, fasolea si rosiile tocate (sau sucul de rosii). Se sareaza si se mai fierbe putin la foc mic, pana cand mazarea si fasolea sunt fierte. Se pune borsul si se mai lasa sa dea intr-un clocot. Se trage de pe foc si se pune leustean tocat. Se serveste cu smantana

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Muschiulet de porc cu sos de smantana - Reteta gustoasa la cuptor

M-am documentat cat am putut si m-am gandit sa pregatesc un muschiulet de porc la cuptor, fraged si gustos! Am ales sa il...

Muschiulet de porc cu sos de smantana - Reteta gustoasa la cuptor
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata