Toci legumele cubulete le pui in apa,carnea spalata bine o pui si pe ea apoi pui ciorbita la fiert.cand ii aproape fiarta carnea adaugi si cartoful taiat cubulete,sare sau vegetadupa gust.patrunjelul tocat marunt.Cand sa mai racit un pic ciorbita pui si 2-3 linguri de lapte.Aceasta este ciorbita preferata a fetitei mele de 3 ani si jumatate.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara