Clatite umplute cu ficatei si piept de pui la cuptor. O reteta delicioasa si savuroasa, perfecta pentru o masa speciala

Incearca reteta de clatite umplute cu ficatei si piept de pui la cuptor. O combinatie delicioasa si savuroasa, perfecta pentru o masa speciala. Descopera pasii simpli si ingredientele necesare pentru a prepara aceste clatite apetisante!

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se prajesc clatitele care trebuie sa fie un pic mai groase. Mie mi-au iesit 7 clatite, acum depinde si de marimea tigaii folosite.

Ceapa tocata marunt o calim in ulei, apoi adaugam ficateii si pieptul de pui, care au fost spalati si tocati in bucati mici. Îi lasam sa se rumeneasca putin si adaugam vinul, sare si piper si ii lasam sa fiarba in jur de 15-20 minute, pana scade lichidul. Inainte sa-i luam de pe foc adugam mararul tocat si smantana. Cand se raceste compozitia, adaugam oul si omogenizam.

Umplem clatitele cu aceasta compozitie si le asezam intr-o tava unsa cu ulei sau unt. Înainte sa bagam tava în cuptorul preincalzit, ungem clatitele pe deasupra cu ou. Cand s-au rumenit frumos, sunt gata.

Peste clatite se poate rade cascaval inainte de a fi puse la cuptor.

Incearca si reteta de clatite umplute cu branza si smantana la cuptor, rulouri de clatite umplute cu cascaval si bacon sau pachetele din clatite umplute cu omleta. Pofta buna!