Gustos.ro / Retete culinare / Coaste si ceafa cu vin.

Coaste si ceafa cu vin.

Name: Coaste si ceafa cu vin.
Prep time: 60 min
Ingredients: 4-5 coaste de porc; 4-5 cefe de porc; 1 pahar vin alb; 1 pahar apa; 2 linguri mustar; 1 lingura kethcup; 4 catei usturoi; sare si piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 coaste de porc
4-5 cefe de porc
1 pahar vin alb
1 pahar apa
2 linguri mustar
1 lingura kethcup
4 catei usturoi
sare si piper

Mod de preparare

Mustarul,kethcup-ul si o ligurita ulei se amesteca pana se omogenizeaza si apoi se unge carnea spalata si scursa bine.Se condimenteaza cu sare si piper si se pune intr-o tava in care am adaugat un pahar cu apa,se stropeste cu ulei si se da la cuptor.Cand s-a rumenit carnea se toarna paharul de vin si usturoiul pisat si se mai lasa la cuptor 10 min.Se serveste calda cu diferite garnituri.