Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa.

Mod de preparare

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la racit. Cand s-a racit, se adauga zeama de lamaie, sampania si albusurile batute spuma. Se amesteca bine, apoi compozitia se pune intr-o caserola si se introduce la congelator pentru 6-7 ore.

Cand inghetata de sampanie este gata, se ia o cupa, se garniseste cu zahar, dupa care se asaza mai intai fructe, se toarna lichiorul, iar la final, cupe de inghetata. Se decoreaza dupa preferita cu fructe si sos de ciocolata si se serveste cu lingurite de gheata.