Caisele se spala, se pun intregi in borcane.
Apa se pune pe foc cu zaharul ( cam 3-4 linguri de zahar la borcan) si se da in clocot. Apoi se toarna fierbinte peste caise, se pun capacele si apoi se pun intr-o oala cu apa si se sterilizeaza 15 -20 min din momentul in care clocoteste apa. Bornanele se racesc in apa in care au fiert pana a doua zi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti