Perele se spala, se taie in bucatele, se stropesc cu zeama de lamaie, se pun in borcane.
Apa se pune pe foc cu scortisoara si zaharul ( cam 3-4 linguri de zaha la borcan) si se da in clocot. Apoi se toarna fierbinte peste bucatile de pere, se pun capacele si apoi se pun in apa si se sterilizeaza 15 min din momentul in care clocoteste apa.
mancare de post
Soia prajita cu piure de cartofi noi si sos de rosiiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește