Gustos.ro / Retete culinare / Compot de rubarba

Compot de rubarba

Name: Compot de rubarba
Prep time: 30 min
Cuisine: Austria
Ingredients: 1 kg rubarba (7 tije mari); 700 ml apa; 200 gr zahar; 1 baton scortisoara sau 1 lingurita scortisoara macinata; 5 cuisoare; 1 lingurita zeama lamaie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg rubarba (7 tije mari)
700 ml apa
200 gr zahar
1 baton scortisoara sau 1 lingurita scortisoara macinata
5 cuisoare
1 lingurita zeama lamaie

Mod de preparare

Se curata tijele de rubarba, se taie in bucatele de cca 2 cm. Restul ingredientelor se amesteca si se fierb la foc mic cateva minute, apoi se adauga rubarba si se da in cateva clocote. Se consuma cald sau rece, dupa preferinta.