Conopida cu carne gratinata

Mod de preparare

Se fierbe conopida in apa cu sare 15minute si apoi se scurge, se da la cuptor cu piper sare si margarina pana se rumeneste usor, se caleste carnea putin si se pune peste conopida si se lasa 30min. Intre timp se amesteca faina, laptele, ouale, smantana, un praf de nucsoara si branza si se pune compozitia peste conopida rumenita si se mai lasa 15minute. Pofta buna!