Cornulete cu migdale

Mod de preparare

Se amesteca faina,migdalele,alunele si zaharul intr-un castron.Se adauga untul,laptele,oul si galbenusul,se amesteca pana se obtine un aluat uniform,apoi se acopera si se lasa la rece 60min.

Se incalzeste cuptorul la 190C.Se intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina si se fac snururi groase de un deget.Acestea se taie in bucatele groase de 3-4cm,din care se fac apoi cornuletele.

Se tapeteaza o tava cu hartie cerata,se aseaza cornuletele si se coc cca.15min.

Se topeste ciocolata in bain-marie,se scufunda cornuletele cu partea superioara in ciocolata si se presara cu migdale macinate.Se lasa sa se raceasca.