1)Carnea se cond.cu sare si piper,se prepara marinata:usturoiul se piseaza,ceapa se toaca,patrunjelul se taie gros,sucul de la lamaie,foile de dafin,,vinul si uleiul,se amesteca f.bine.Se toarna peste carne,amestecam bine.Se da la rece 12-24 de ore.2)Carnea se transfera cu tot cu marinata intr-o tava mare de cuptor.Optional am condimentat cu boia,piri piri deshidratat,cimbru si sofran pt. culoare.Am dat la cuptor(intre timp am verificat si am turnat din propriul sos peste carne)cam la jumate de final am turnat putin vin de Porto peste carne.Am taiat cartofii in sferturi si cei micuti in jumatati si i-am prajit pe jumatate.Am scurs si i-am asezat in tava in jurul costitei,am presarat sare si sofran indian peste ei, optional am uns costita cu o lingura de miere topita...am mai turnat putin vin de Porto peste carne.Am mai lasat putin.Am sa fac un mujdei cu iaurt natural,si salata verde....Pofta buna!
De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns sa o fac. Este o prajitura...
Prajitura cu morcovi si nuci la slow cooker Crock-Pot 4,7 LDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumatDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie