Pestele se curata de solzi si intestine ,apoi se portioneaza .
Se sareaza si se lasa 10-15 minute.
Se da prin malai si se prajeste in ulei fierbinte pe ambele parti.
Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat