Pestele se curata de solzi si intestine ,apoi se portioneaza .
Se sareaza si se lasa 10-15 minute.
Se da prin malai si se prajeste in ulei fierbinte pe ambele parti.
Se scoate pe servetele de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati