Gustos.ro / Retete culinare / Crema custard

Crema custard

Name: Crema custard
Prep time: 20 min
Ingredients: Cantitate : 600 ml; Dificultate : redusa; Ingrediente; • 2 lingurite esenta de vanilie; • 250 ml lapte; • 250 ml frisca lichida; • 5 galbenusuri; • 120 gr zahar fin; • 1 lingura amidon alimentar / faina (daca vrei o crema custard mai groasa)

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitate : 600 ml
Dificultate : redusa
Ingrediente
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 250 ml lapte
• 250 ml frisca lichida
• 5 galbenusuri
• 120 gr zahar fin
• 1 lingura amidon alimentar / faina (daca vrei o crema custard mai groasa)

Mod de preparare

1. Pune laptele cu frisca la fiert, intr-o cratita.

2. Intre timp bate galbenusurile cu zahar pana se ingroasa si devin pale la culoare.

3. Pune esenta de vanilie in laptele cu frisca ce au fiert.Toarna acesta copizitie, putin cate putin, in galbenusri, amestecand continuu.Dupa ce ai turnat tot laptele, pune compozitia obtinuta inapoi in cratita si gateste, amestecand continuu, pana ce crema se ingroasa destul cat sa acopere spatele lingurii de lemn.Nu o lasa sa fiarba caci altfel se va taia.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Pe aceeași temă:

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa

Cheesecake cu capsuni si ciocolata - fara coacere, cremos, delicios si spectaculos

Paleuri cu cafea - fragede, aromate si foarte usor de preparat

inghetate spume si creme dulci sosuri dulciuri diverse

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa