Crema de legume cu spanac

Mod de preparare

Intr-o oala, puneti apa, cartofii, morcovii, ceapa, catelul de usturoi, cubuletul de pui si presarati cu sare.

Lasati sa fiarba 30 de minute, pana legumele sunt destul de moi incat sa fie mixate cu blenderul (immersion blender), iar daca e necesar, mai adaugati apa, dupa cum vrem sa iasa.

Dupa ce le mixati, adaugati spanacul si uleiul de masline. (optional: daca vreti, puteti adauga si putin orez)

Amestecati si lasati sa fiarba timp de 15 minute.

Pofta buna!