Gustos.ro / Retete culinare / Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Name: Cubulete de pui pe pat de varza si orez
Prep time: 50 min
Ingredients: Reteta am cules-o din revista Bucataria pentru toti si imi place...de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :); Ingrediente:; - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan); - 250 gr varza murata; - 150 gr orez; - 1 ceapa; - 250 ml supa de pui; - 1 lingurita boia; - 1 lingurita cimbru; - 150 ml bulion; - ulei de masline; - sare, piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reteta am cules-o din revista Bucataria pentru toti si imi place...de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :)
Ingrediente:
- 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan)
- 250 gr varza murata
- 150 gr orez
- 1 ceapa
- 250 ml supa de pui
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita cimbru
- 150 ml bulion
- ulei de masline
- sare, piper

Mod de preparare

Curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua, cimbrul si lasam pana se inmoaie putin varza.

In acest timp taiem pieptul de pui cubulete si spalam orezul in 2-3 ape.

Intr-un vas termorezistent asezam varza, apoi orezul, iar deasupra punem cubuletele de carne. Turnam supa de legume si stropim cu sucul de rosii. Potrivim cu sare si piper si dam la cuptorul preincalzit 45-50 minute, pana cand orezul si carnea sunt fierte.

Pofta buna!