Cupola cu frisca

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt blat:7 oua
  • 7 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • Pt crema:2 oua
  • 4 linguri zahar
  • 400 ml frisca
  • 2-3 linguri cacao
  • o esenta de rom
  • Pt insiropat:200 ml apa
  • 3 linguri zahar
  • o esenta de rom
  • Pt ornat:200 ml frisca
  • bombonele pt ornat

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul,se incorporeaza faina amestecata cu cacaoa.

Compozitia rezultata se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptor pt 30-35 de minute.

Cele 2 oua se amesteca cu zaharul,se pun pe baie de aburi,pana se topeste zaharul si se intareste putin.

Apoi se da la rece.

Intre timp se bate frisca,se adauga cacaoa si crema de oua.

Apa,zaharul si esenta se pun intr-o craticioara pe foc pana se leaga ca un sirop si se topeste zaharul.

Blatul copt si racit se taie in trei si se insiropeaza cu siropul de mai sus.

Intr-un castron tapetat cu folie transparenta se aseaza un blat insiropat,se pune jumate din crema,al doilea blat,cealalta jumatate de crema si ultimul blat.

Se da la rece pt 30 de minute.

Frisca pt ornat se bate cu mixerul.

Tortul se rastoarna pe o farfurie,se indeparteaza folia,se imbraca cu frisca si se orneaza dupa preferinte cu bombonele.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Borș cu rădăcinoase și rasol de vită

O ciorbă super savuroasă și sățioasă! La Multicooker, e mult mai ușor de preraparat!

Borș cu rădăcinoase și rasol de vită
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci