Gustos.ro / Retete culinare / Curry de rata la Crock Pot

Curry de rata la Crock Pot

Name: Curry de rata la Crock Pot
Prep time: 200 min
Ingredients: Piept de rata – 3 buc; Ardei gras rosu – 3 buc; Usturoi – 3-4 catei; Lemongrass uscat – 1 lingurita; Praf de curry – 2 lingurite; Lapte de cocos – 200 ml; Cardamon negru – 1 buc; Scortisoara – ½ lingurita; Amidon de porumb – 2 lingurite; Ghimbir ras – ½ lingurita; Ardei iuti – 3 buc; Castraveti murati – 4 buc; Sare si piper – dupa gust

Timp pregatire

200 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Piept de rata – 3 buc
Ardei gras rosu – 3 buc
Usturoi – 3-4 catei
Lemongrass uscat – 1 lingurita
Praf de curry – 2 lingurite
Lapte de cocos – 200 ml
Cardamon negru – 1 buc
Scortisoara – ½ lingurita
Amidon de porumb – 2 lingurite
Ghimbir ras – ½ lingurita
Ardei iuti – 3 buc
Castraveti murati – 4 buc
Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

Eliminati excesul de grasime al pieptului de rata;

Taiati pieptul de rata cubulete;

Tocati usturoiul marunt;

Adaugati rata, usturoiul, lingurita de lemongrass, scortisoara, praful de curry, amidonul si ghimbirul in Crock Pot 6 L Saute;

Porniti-l pe modul de gatire “low” si timpul de 3 ore;

Coaceti cardamonul si ardeii iuti intr-o tigaie;

Spargeti cardamonul si zdrobiti-i semintele intr-un mojar;

Adaugati jumatate din cantitatea de seminte in Crock Pot peste celelalte ingrediente;

Tocati ardeiul gras cubulete mici si adaugati-le cu 60 min inainte de incheierea programului;

Cu 45 min inainte de incheierea programului, adaugati laptele de cocos si ardeii iuti;

Cu 10 min inainte de incheierea programului adaugati sare si piper;

Tocati castravetii marunti;

Serviti mancarea cu castraveti murati tocati si orez la aburi;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

mancaruri cu carne slow cooking

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Curry de rata la Crock Pot

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise