Delicatesa cu nuci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Un kilogram foi subtiri de placinta
  • Un kg de nuci
  • 500 g zahar
  • Coaja de la 2 lamai
  • Coaja de la o portocala
  • Un praf de sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 50 g margarina
  • 3 portocale
  • 100 g zahar
  • vanilie

Mod de preparare

1. Se face un sirop din zahar, 150-200 ml de apa, coaja de lamaie si de portocala, vanilie si se amesteca cu nucile pana se obtine o crema groasa.

2. Separat, intr-un ibric, se topeste margarina si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

3. Se da drumul la cuptor, se pregateste o tava, se unge fiecare foaie de placinta si se aseaza in tava. O foaie de placinta, un rand de crema si tot asa, pana la ultima foaie de placinta.

4. Se baga la cuptor si cat timp se coace, se pregateste glazura de portocale. Se taie 3 portocale in felii subtiri si se pun cu zahar la baie cu aburi. Astfel se va obtine o dulceata o dulceata de portocale. Dupa ce s-a copt placinta, se toarna glazura si se portioneaza. Se serveste ornata cu frunzulite de menta.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise