1. Se preincalzeste cuptorul la marcajul de gaz 4 / 180 grade Celsius.
2. Se freaca untul si zaharul pana cand se formeaza o crema usoara si spumoasa. Se adauga ouale si esenta preferata.
3. In alt bol, se amesteca faina, praful de copt si sarea. Se adauga amestecul cu ou si se framanta un aluat. Se mai adauga faina pana cand aluatul nu se mai lipeste de mana.
4. Se asaza aluatul pe o suprafara de lucru pe care s-a presarat faina si se ruleaza o foaie groasa de jumatate de centimetru, apoi se taie in forme cu ajutorul formelor de fursecuri. Se asaza prajiturile pe tavi de copt (nu prea apropiate una de cealalta).
5. Se coc timp de 8-12 minute pana cand capata culoare aurie. Se lasa la racit.
6. Se decoreaza fiecare prajitura cu glazura colorata.
Pofta buna !
Dupa prima supa ruseasca de carne:http://www.bucataras.ro/retete/soleanka-supa-rusesca-de-carne-75600.html,...
Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat