1. Pieptul de pui se taie in bucati mai mari si se pune la prajit in ulei de masline impreuna cu crenguta de rozmarin si doi catei de usturoi zdrobiti. Dupa ce se prajeste usor, se condimenteaza cu piper proaspat macinat.
2. Se adauga 3 linguri de sos de soia, apoi o lingurita de oregano proaspat tocat si dovlecelul taiat in fasii subtiri, de un centimetru. Se mai pune 1 cana de apa calda si se lasa sa fiarba sub capac cca. 10 minute. Se incorporeaza smantana si se mai lasa pe foc inca 5 minute.
3. Se serveste cu orezul fiert in apa cu putina sare si parfumat cu scortisoara macinata proaspat. Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise