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Elliniko Tzatziki

Name: Elliniko Tzatziki
Prep time: 10 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: Un castravete mare, sau 2 castraveciori; 150-200 de g de smantana (de preferat Tnuva); Usturoi dupa gust ( eu pun un catel de usturoi); 3 linguri de ulei de masline; Sare dupa gust; O frunza de menta si 3-4 masline.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un castravete mare, sau 2 castraveciori
150-200 de g de smantana (de preferat Tnuva)
Usturoi dupa gust ( eu pun un catel de usturoi)
3 linguri de ulei de masline
Sare dupa gust
O frunza de menta si 3-4 masline.

Mod de preparare

Se da castravetele prin razatoare, se scurge bine de apa. Se piseaza usturoiul si se pune odata cu smantana. Se adauga 3 linguri de ulei, sare dupa gust si se amesteca. Ca ornament se pune o frunza de meta si cele 3-4 masline. Pofta buna! Kali orexi!