Gustos.ro / Retete culinare / Farfalle cu spanac

Farfalle cu spanac

Name: Farfalle cu spanac
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g spanac; 125 g ton din conserva; 1 legatura busuioc; 500 g paste tip Farfalle; sare; 2 cepe; 2 catei de usturoi; 2 linguri ulei; 350 ml supa pui; 150 g branza de vaci cu verdeata; 4 linguri lapte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g spanac
125 g ton din conserva
1 legatura busuioc
500 g paste tip Farfalle
sare
2 cepe
2 catei de usturoi
2 linguri ulei
350 ml supa pui
150 g branza de vaci cu verdeata
4 linguri lapte

Mod de preparare

1. Se curata spanacul si se toaca. Pastele se fierb in apa cu sare. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei. Se stinge cu supa; se inglobeaza branza si restul de unt (se pastreaza insa 4 linguri). Se adauga spanacul si se firbe acoperit 2 min. Se inglobeaza busuiocul.

2. Se dau in fiert 4 linguri de lapte cu 4 linguri de supa cu branza si unt. Se ia spuma. Pastele se servesc cu sos si spuma.