Incingem uleiul si prajim carnea presarata inainte cu sare si piper. Se scoate din oala si se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt. Le prajim pentru cateva minute, apoi adaugam carnea si pastaile curatate si rupte in trei. Acoperim cu 4 cani de apa si adaugam boia, sare, piper. Lasam sa fiarba la foc mic cu capac pentru jumatate de ora, apoi luam capacul si lasam la foc mediu pana cand pastaile sunt fierte.
Adaugam passata, usturoiul zdrobit si verdeturile tocate marunt, lasam la fiert 5 minute.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat