Se freaca bine untul cu zaharul pudra, apoi se pun galb. coaja lamiie, bicarbonatul stins in putina zeama de lamiie sau putin otet, amestecindu-se dupa fiecare ingredient.La sfirsit se pune faina(se poate pune cam 1/2 lingurita praf de copt-eu pun). Se mesteca bine. Se pune intr-o tava unsa cu marg. sau unt si tapetata cu faina. Se intinde bine in tava.Peste aluat se intinde gemul, apoi se pune glazura, facuta asa: albusurile se bat bine, se adauga zaharul tos si sucul de lamiie; se bate din nou f. bine. La sfirsit se incorporeaza nucile. Cred ca stiti ca atunci cind punem nuca, se amesteca usor de sus in jos, cu lingura de lemn(in nici un caz nu cu aparatul cu care am batut albusurile).Se da prajitura la cuptorul incins dinainte, cam 40 minute, pina se coloreaza glazura ,putin.
Chiar îmi era poftă de o ciulama cu sos bun din smântână și cu mămăliguță caldă. Cum aveam la...
Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidăSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat