Mult mai simplu de facut decat traditionalele friganele, aceasta reteta nu presupune prajire, iar preparatul iese la fel de gustos.
Aseaza feliile de paine integrala intr-o tava de yena. Amestecam laptele de soia cu mierea, cerealele, zaharul vanilat si praful de sare.
Turnam compozitia peste feliile de paine si lasam sa se inmoaie pentru 5-10 minute, apoi intoarcem pe cealalta parte si lasam alte 10 minute, dupa care punem untul in bucatele cat mai mici, din loc in loc. Da tava la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute. Serveste friganelele gatite la cuptor cu fructe proaspete, inghetata, branza topita, merenda sau simple.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti