friptura de porc la cuptor cu pilaf

Mod de preparare

carnea de porc se portioneaza.apoi se opareste si se spala foarte bine.se unge o tava de jena cu 150ml ulei se aseaza carnea cu sare cimbru usturoi si se acopera cu apa.se da la cuptor 30 min timp in care se mai adauga din cand in cand apa.se poate pune si o ceasca vin ptr.fragezire.intre timp se pune pe foc la o cana de orez 3 cani apa si 150 g ulei.se fierbe 15 min si se adauga delikat si sare dupa gust.se aseaza pe farfurie carnea de porc si pilaful apoi se orneaza cu patrunjel verde.

pofta mare!!!