FRIPTURA IMPLETITA

Mod de preparare

Se taie carnea fasii de 2-3 cm si lunga de 15-20cm.se poate folosi si un mix de carne(porc, vita ,miel ,vanat)se condimenteaza cu sare si piper.se taie cascavalul cam la aceleasi dimensiuni cu carnea,apoi se iau cate 3 fasii de carne una de cascaval,o ceapa verde si o crenguta de patrunjel verde(pentru culoare poti adauga si fasii de ardei rosu)se impletesc,apoi se unge o folie de aluminiu cu unt se impacheteazasi se da la cuptor incins30-40 minute, se desfac si se mai lasa cam 5 minute pentru a prinde culoare