Am improvizat acest fel de paste într-o duminică în care eram în pană de idei. Sunt delicioase!
Fusilli se fierb conform indicatilor de pe ambalaj.
Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul. Rosiile se taie in sferturi, iar gogosarul in cubulete.
Intr-o tigaie mai adanca se incalzeste uleiul de masline si se calesc ceapa si ustoroiul. Se adauga rosiile si gogosarul si se lasa pe foc mediu 2-3 minute. Cand pastele au fiert se adauga in tigaie alaturi de legume.
Se adauga si rosiile pasate si tonul scurs de sucul propriu. Se amesteca bine, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc si patrunjel dupa gust lasand pe foc maxim 1 minut.
Pastele se servesc cu parmezan ras deasupra.
Mi s-a parut interesant aluatul si am facut si eu. Au iesit o bunatate!
Cornuri din aluat dospit cu branza dulce a la Gaby