Gustos.ro / Retete culinare / Gem de mere

Gem de mere

Name: Gem de mere
Prep time: 60 min
Ingredients: • 1 kg mere,; • 700 g zahar,; • 2-3 pliculete zahar vanilat,; • 1 lingurita scortisoara,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 1 kg mere,
• 700 g zahar,
• 2-3 pliculete zahar vanilat,
• 1 lingurita scortisoara,

Mod de preparare

1. Merele se curata, se scoate casuta cu samburi si se taie cubulete. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se lasa 30 minute pana isi lasa zeama. Se pun apoi la foc domol, se adauga zaharul vanilat si scortisoara. Se amesteca din cand in cand, iar cand incepe sa se lege siropul se ia de pe foc si se paseaza. Se lasa apoi pana se leaga bine. Se pune apoi in borcane curata si se inchide ermetic, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)